Портал тувиноведения

Tuva.Asia / Новые исследования Тувы

English version/Английская версия
Сегодня 15 сентября 2019 г.
10 июля 2019 Тува. Общество

В Туве пройдет фестиваль тувинской баранины

В Туве пройдет фестиваль тувинской бараниныОргкомитет национального тувинского праздника животноводов Наадым-2019 и Сибирская Федерация рестораторов и отельеров имеют честь пригласить Вас 14 июля с.г. на Фестиваль тувинской баранины в местечко Тос-Булак (г. Кызыл) на  церемонию установления беспрецедентного кулинарного рекорда. Впервые в мировой кулинарной истории будет приготовлен самый большой в мире тувинский суп – кара мун. Кара мун – знаменитое тувинское блюдо, «король» национальной кухни. Он изготавливается из потрохов овцы древней тувинской короткожирнохвостой овцы – сердца, почек, легких, брюшины, колбасок чореме, а также национальной крупы далгана – и получается темного цвета (от чего и называется «кара мун», то есть «черный суп»… Кара мун не сложен в изготовлении, очень сытен и полезен за счет оптимального соотношения питательных веществ и щадящей технологии приготовления продуктов. На приготовление рекордного кара муна уйдет более полутора центнеров бараньих потрохов, а также свыше двух пудов далгана! 
Оргкомитет
  • 0 комментариев
  • 0
 
10 июля 2019 Тува. Общество

Завершается прием заявок на III Международный фестиваль "Хоомей в Центре Азии""

Завершается прием заявок на III Международный фестиваль "Хоомей в Центре Азии""15 июля 2019 г. завершается прием заявок на участие в III Международном фестивале "Хөөмей в Центре Азии". В этом году Фестиваль принимает гостей и участников из: России, США, Японии, Франции, Финляндии, Монголии и Китая. По итогам 2018 г. Фестиваль вошел в "ТОП-200 лучших событий года" России. Участников и гостей III Международного Фестиваля «Хөөмей в Центре Азии» ожидает незабываемая насыщенная программа, аутентичный тувинский хөөмей и творческая атмосфера. 
Успевайте подать заявку на сайте https://tuvankhoomei.com/ru/

Оргкомитет
  • 0 комментариев
  • 100
 
© 2009—2019, Тува.Азия - портал тувиноведения, электронный журнал «Новые исследования Тувы». Все права защищены.
Сайт основан в 2009 году
Зарегистрирован в качестве СМИ Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), свидетельство о регистрации Эл №ФС77-37967 от 5 ноября 2009 г.

При цитировании или перепечатке новостей — ссылка (для сайтов в интернете — гиперссылка) на новостную ленту «Тува.Азия» обязательна.

Рейтинг@Mail.ru

География посетителей сайта